Cara Buat Gorengan Camilan Enak dan Gurih

Gorengan atau goreng tepung adalah berbagai jenis makanan yang dicelup adonan tepung dan kemudian digoreng rendam dalam minyak goreng panas yang banyak. Cara Buat Gorengan Camilan juga mudah di cari.

Gorengan Camilan

Gorengan Camilan

Gorengan adalah berbagai jenis makanan yang dicelup adonan tepung dan kemudian di goreng dalam minyak goreng panas yang banyak.

Cemilan adalah istilah bagi makanan yang bukan merupakan menu utama. Makanan yang menganggap makanan ringan merupakan makanan untuk menghilangkan rasa lapar seseorang sementara waktu, memberi sedikit pasokan tenaga ke tubuh, atau sesuatu yang dimakan untuk menikmati rasanya.

Sejarah Gorengan

Prasasti Rukam yang kita temui di Temanggung sebelas abad yang lalu menyebutkan hidangan disajikan setelah adanya sima (tanah bebas pajak). Makanan tersebut mengolah dengan cara Kasih Garam dan membakar. Proses pengolahan ikan dan daging yang berbeda tidak dijelaskan.

Cara Buat Gorengan Camilan

Gorengan Camilan

1. Cara Buat Gorengan Camilan Bakwan

Bahan-bahan:

  • 50 gr kol iris halus
  • 50 gr toge
  • 1 buah wortel potong-potong
  • 1 batang saledri iris halus
  • 6 sdm tepung terigu
  • 2 sdm tepung beras
  • 1 sdm tepung tapioka
  • Secukupnya garam, kaldu bubuk
  • Minyak

Cara Buat Gorengan Camilan Bakwan:

  1. Cuci semua sayuran.
  2. Dalam wadah campur semua bahan. Lalu aduk-aduk cek rasa.
  3. Panaskan minyak api sedang. Lalu ambil 1 sdm. Lakukan sampai habis.
  4. Sajikan bakwan dengan cabai lalap.

2. Cara Buat Gorengan Camilan Pisang Kipas

Bahan-bahan:

  • 6 buah pisang kepok
  • 50 gram tepung terigu
  • 100 gram tepung beras
  • 1 sdm gula pasir
  • Secukupnya Garam
  • 50 gram tepung beras
  • 1 sdm vanili
  • Secukupnya Garam
  • Putih telur
  • Pewarna makanan (boleh pakai boleh tidak)
  • 50 ml Air

Cara Buat Gorengan Camilan Pisang Kipas:

  1. Langkah awal potong pisang menyerupai kipas lalu masukan pisang kedalam adonannya yang di atas tadi, usahakan pisang tercelup rata dengan adonannya supaya nanty tepung crispy nya bisa menempel dengan maksimal.
  2. Langkah ke dua yaitu siapkan adonan crispy nya,usahakan adonannya agak sedikit cair ya, supaya bisa jadi cres cres gitu, kalau terlalu kental nanti takutnya ngegumpal dan gak jadi crispy.
  3. Langakah ke tiga panaskan minyak goreng, ingat dengan api kecil yaa.. Supaya bisa merata nanti saat penggorengannya, lalu kalau sudah panas minyaknya masukan adonan crispy nya terlebih dahulu, caranya tuangkan adonannya sedikit2 tetapi jarak antara tangan dan penggorengannya harus agak jauh supaya lebih maksimal hasilnya,tunggu sampai mengapung yaaa adonan crispy nya.
  4. Langkah ke empat cepat2 masukan pisangnya kedalam adonan crispy yang telah mengapung tadi ya, supaya bisa nempel crispy nya. usahakan cepat dibalik supaya atas dan bawah bisa terkena adonan crispy nya.
  5. Terakhir angkat apabila pisang apabila sudah berubah warna ke coklatan, lalu sajikan dech. Selamat mencoba yaa.
Baca Juga!  Mengurangi Karbohidrat Bisa Menurunkan Berat Badan

14 Macam Camilan Gorengan

1. Tempe Mendoan

Tempe Mendoan memiliki cita rasa yang berbeda. Keunikan tempe mendoan adalah proses pemanggangannya tidak sepenuhnya matang.

2. Bakwan

Jajanan ini juga dikenal di seluruh pelosok negeri, dengan nama yang sedikit berbeda di tiap daerah. Campuran sayuran yang berbeda ini adalah camilan goreng favorit orang. Setiap penjual gorengan pasti selalu berada di suatu tempat.

3. Pisang Molen

Pisang molen kita sukai oleh tua dan muda, tetapi terutama oleh anak-anak. Selain itu, kini ada inovasi dari pihak penjual dengan membuat tahi lalat pisang ukuran mini.

4. Tahu Isi

Jajanan goreng yang selalu dibeli dari penjual gorengan adalah tahu. Camilan yang satu ini hanyalah potongan tahu yang diisi dengan berbagai jenis sayuran cincang.

5. Gandas Turi

Camilan goreng berikutnya adalah gandasturi. Camilan berbahan dasar kacang hijau ini mulai jarang ditemukan di penjual gorengan

6. Ubi Jalar Goreng

Jajanan sederhana ini juga bisa menjadi pendamping santai sore hari. Apalagi saat cuaca hujan, seperti yang sering terjadi belakangan ini. Untuk membuatnya sangat mudah. Bahan yang perlu disediakan sedikit dan lugas.

7. Pisang Goreng Kipas

Pisang goreng menjadi salah satu alternatif jajanan gorengan saat berkumpul bersama kerabat dan teman. Rasa gurih dan manisnya pisang goreng kipas ini bisa menambah kemeriahan suasana.

8. Singkong Keju

Keju singkong merupakan salah satu jajanan pinggir jalan di Indonesia. Keju singkong merupakan salah satu jajanan yang populer di Indonesia dan mudah ditemukan di warung-warung grosir dan gerobak.

9. Pisang Crispy

Cemilan ini menawarkan rasa pisang yang manis dengan balutan tepung renyah yang krispi. Bisa dinikmati kapan saja dan di mana saja.

Baca Juga!  Berbagai Macam Alat safety Dengan Merek Terbaik

10. Bakwan Jagung

Salah satu cemilan goreng yang cukup disukai anak-anak maupun dewasa adalah bakwan jagung. Sayuran utama yang digunakan sebagai bahan sudah tentu jagung. Pilihlah jagung manis untuk membuat bakwan ini agar rasanya lebih gurih.

11. Cireng

Cemilan berbahan dasar aci atau tepung kanji ini termasuk favorit semua usia. Kekenyalan cireng dan rasa gurih yang ditawarkan membuatnya selalu menjadi rebutan ketika disajikan di atas piring.

12. Martabak Telor

Cemilan goreng terakhir adalah martabak telor. Martabak ini juga mudah dicari. Terutama di depan Pasar Tradisional atau Di Pinggir Jalan pada umumnya.

13. Tahu Pong

Adalah tahu  kecil-kecil yang mengembang setelah diangkat dari wajan. Tahu ini telah menjadi hidangan khas sejak dulu di Semarang yang disajikan bersama udang, lalu kuah kecap dan telur.

14. Susu Goreng

Ternyata susu itu enak kalau membuat gorengan juga. Sekilas, susu kreasi ini seperti nugget. Tetapi ketika saya mencobanya, rasanya lucu dan sangat lembut. Lalu disebabkan penggunaan susu cair sebagai bahan utama dan tambahan rasa manis sebagai pengganti gula.

Sekian dari artikel saya semoga bermanfaat cara buat gorengan camilan yang saya berikan, Saya rekomendasikan menggunakan mesin peniris minyak agar kerja lebih mudah. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *